Mayuflower気ままな1日

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zoom RSS マンゴーシフォン

<<   作成日時 : 2007/05/14 20:20   >>

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時々出かけるイオンにACBクッキングスタジオがある。
ちいは以前からケーキの作り方を習いたいと言っていた。
中をのぞくと、小学生くらいの子供がクッキングをしている様子もあったが、
ちょっと遠いので、本気になるまで至らなかった。
しかし、車で15分くらいの所にACBクッキングスタジオができた。
さっそく、習いたい攻撃。
私もお菓子作りは結構好きなので、2人でイベントに参加してみようということになった。
5月はマンゴーシフォン。
4月のガトーショコラの時に行けば良かったと思いつつ、でもおいしそう。
申し込んで先週土曜日に行ってみた。
先生もとても親切で、なんとか、ちいにもできそうな感じである。
シフォンケーキのもとになる、メレンゲ作りもテクニックを教えていただき、きれいに
泡立てることができた。
シフォンケーキの生地にもマンゴーを入れ、香り付け。
マンゴーのリキュールなどもあるようで、こんなのを入れるとますます、おいしそう。
焼き上がったシフォンケーキをくりぬいて、中にはマンゴークリーム、マンゴーソースを入れた。
生地はふわふわ、クリームもとってもおいしい。
初めてにしてはとても上手にできあがった。

画像
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2007/05/20 13:49

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
Mayuflowerちゃん ヾ(@~▽~@)ノこんばんわぁ〜♪
マンゴーシフォンケーキ 作ったんだ!
すごい
買ってきたんだと思ってました。
いいですね。
ちいちゃんと一緒にお菓子作り
うらやましいなぁo(*^▽^*)o
これからも楽しみにしてます。
((o(*^^*)o))わくわく
Hiroko
2007/05/14 21:40
先生に教えていただいて、なかなかかわいく仕上がりました。
味もおいしかった〜。
家ですべて材料をそろえてとなると、ちょっとたいへんだけど、お教室だと材料もそろっていて楽ちんです。
子供も楽しくできましたよ。
これから、通うことにしたので、頑張ります!
次は洋なしタルトなんだよ〜。
管理人
2007/05/15 05:57
Mayuflowerさん、おはようございます。
うわー、おいしそう。
ちいちゃん、これ作っちゃうんですか?
スゴイ。
車で15分、おおたかの森のヤツですね。
小さい子たちが一生懸命作っている姿を見た記憶があります。
昨日は、久々にお会いできて良かったです。
あれだけの人数が集まると同じ場所にいてもなかなかお会いできなかったりしますよね。
それにしても若い方たちが増えましたね。
なつのおとうさん
URL
2007/05/15 06:29
本当にお久し振りでしたね。
相変わらず、精悍な感じのなつのお父さん。
お元気そうで良かったです。
お若い方が増えてきて何よりです。
もっともっと増えてくれれば、卓球の方も引退できるかなあ。

そうそう、おおたかです。
ケーキコースにちいと2人で通うことになりました。
いずれ、なつのお父さんにも食べていただけるときが来るといいのですが。(いつまで続くやら・・・)
ちなみになつちゃんはこういうのは興味ないのかな?
中学生からはケーキやパンのコース以外にも普通のお料理もできるそうですよ。
何とか続くように、私も頑張ります!
管理人
2007/05/15 19:38

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